2018/10/13 14:14
少し涼しくなり、ホットな食べものが恋しい時期になりました。
ダイエット中、無性に麺類が食べたくなる時がありますね。そんな時、罪悪感なく、気軽に楽しめるのが「九州まーめん」です。
今回は、汁なし担々麺アレンジ。
中華麺を「九州まーめん」に置き換えて、これで糖質は1/5。
まーめんは中華にもよく合いますね。山椒のしびれや、ラー油の辛味を楽しみます。
麺を茹でるときは、沸騰する寸前の熱湯で、ゆっくり茹で上げるのがコツ。湯から上げたら、タレとしっかり絡めましょう。
健康維持やボディメイク、美容にも嬉しい、たんぱく質たっぷりの大豆麺です。
▼「九州まーめん」詳しくはこちらから。
▼詳しいレシピは、まーめんレシピブックに掲載しています。
