重曹(食用)

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九州まーめんをつるんと美味しく茹でるために欠かせない、食用重曹です。

【使用方法】
「九州まーめん」を茹でる際、お湯に重曹を加えることで、麺が柔らかく、なめらかに茹で上がります。

・塩を入れる場合:
お湯1Lに対して、重曹小さじ1、塩小さじ1を加えてください

・塩を使わない場合:
お湯1Lに対して、重曹小さじ1/4を加えてください

※重曹を加えると麺が早く柔らかくなります。7分くらいから麺の様子を見ながら、お好みのかたさになるまで茹で時間を調整してください。

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〈名称〉
重曹(食用)

〈原材料名〉
炭酸水素ナトリウム(食品添加物)

〈内容量〉
100g

〈賞味期限〉
約2年

〈保存方法〉
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。

〈栄養成分表示/1袋100gあたり〉
エネルギー:0kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:0g
食塩相当量:69.6g

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